SAN LORENZO cucinare nell'argento puro

Dopo aver ripercorso e affrontato scientificamente tutte le argomentazioni a favore dell’uso dell’argento in cucina, San Lorenzo nel 1999 affida il progetto per una serie
di utensili di eccellenza alla mano esperta di Afra e Tobia Scarpa. L’eccellenza è cucinare nell’argento puro: le casseruole, le padelle, le risottiere di San Lorenzo sono realizzate
in argento 999/°°°(materiale primario senza apporto di rame), e rappresentano uno strumento prezioso per gourmet e appassionati di cucina. L’argento puro infatti
è il miglior conduttore di calore e lo diffonde uniformemente, è battericida e fungicida; inoltre non interagisce con le sostanze alimentari, garantendo una gastronomia
davvero sana.